每月菜單+當天菜色食材明細+檢驗報告查詢
(1).當月供餐廠商＆當月菜單查詢
各月菜單及細目 <--點選左側字樣進入查詢。
107年6月份供餐廠商--：
飪珍記：三、四、六年級+藝才班+多元智能班+教師休息室
金星：一、二、五年級+三1、四8、四9、六1(與一二年級同區域)
(2).當天菜色與食材明細查詢
校園食材登錄平臺 <--點選左側字樣進入查詢。
＊查詢當天菜色步驟(12:00以後):
1.進入平臺後，輸入潭陽國小，再按查詢鍵。
2.看到左下邊出現菜色照片後，可點選"供應商選擇鍵"即可看到該廠商當天的菜色。
(菜色照片上方可點選日期，查詢今天之前的菜色)
3.點選每道菜色照片，右邊會出現該菜餚的食材明細與營養成分。
(3).供應廠商檢驗報告
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1070418抽訪午餐團膳公司
4/18(三)上午進行了107學年度第2學期午餐團膳公司抽訪，
由本校家長會武男會長、區輔導傅營養師與午餐業務承辦人員無預警的前往訪查，
以能看到團膳公司最真確的運作狀況。
這次查訪的供膳公司是昱品美食公司，
主要針對其廠房的環境衛生、動線規劃、人員管理、食材存放和烹調、水質品管等項目進行詳細的檢視，
經一一細查，廠區整體設備、食材、人員衛生、動線設計、水質品管皆符合衛生及供餐規定。
1061129二年級營養教育講座
今日講座的主題是"白開水IN，含糖飲料OUT""，
講師先就學童喜歡喝的飲料種類及一週喝飲料的次數切入介紹，
再進一步針對一般市售飲料的含糖量、熱量、添加物及引發的疾病來做強調，
最後教導減少喝飲料的方法和喝水的好處與時機，
並以有獎徵答方式再次加深學生的概念，
從小朋友全程參與的反應和結尾的評量回答表現，
相信這短短的四十分鐘已將重要的健康飲食概念傳達給每一位學童，
能影響他們日後喝飲料的習慣。
106學年度上學期抽訪午餐團膳公司
近日進行了106學年度第一學期午餐團膳公司抽訪，
由本校家長會武男會長、學務處榮吉主任、偉烈組長與午餐業務承辦人員連同區輔導傅營養師共同前往訪查。
此回查訪的供膳公司是飪珍記和金星兩家今年度新進廠家，針對廠房的環境衛生、食材存放和烹調、人員動線規劃等進行詳細的視察，除了發現部分細微缺失之外(如飪珍記地板稍有濕滑、一處消防器具擺放不當；金星乾料一包使用後未立即封存、紗窗一扇未緊閉)，其餘整體設備、食材、人員衛生、動線設計皆符合衛生規定。
(滅火器位置擺放不當。)
(武男會長審查書面資料)
20170607一年級生活營養教育
二年級開始，生活教育上各班學生要學會收抬餐桶，因此利用下學期
集合一年級所有學生進行抬收餐桶指導與練習。
＊抬收餐盒的方式及注意事項：
兩人一組，一左一右，兩人互相配合同時行進與上、下樓梯，特別避免奔跑^^
經過解說與示範，同學很快便掌握要領並實際練習，完滿達成這次的課程^^
>>特別感謝一年級各班導師、偉烈組長、學務處二位小義工協助^^
1060524三年級營養教育講座
今日講座的主題是健康早餐，講師先就吃早餐的益處、六大類食物作介紹，
再進一步針對如何吃優質早餐來做強調，
包括吃好、早吃、份量足、主食搭配蛋白質和纖維，以及減少油糖鹽攝取，
最後以有獎徵答方式再次加深學生飲食健康早餐的概念，
從小朋友全程參與的反應和結尾的評量回答表現，
相信這短短的四十分鐘已將重要的吃優質早餐概念傳達給每一位學童，
影響他們日後的健康飲食習慣。
查訪午餐團膳公司(2)(3)
近日進行了105學年度第二學期二次午餐供餐團膳公司查訪，每次二家。
二次分別邀請了本校家長會坤寶會長、武男副會長、明坤常委、學務主任伯升主任、衛生組偉烈組長、區輔導專員寶儀營養師與午餐承辦人員共同前往。
此回查訪的供膳公司有大同、昱品、玉美研究和怡饗，針對廠房的環境衛生、食材存放和烹煮、人員動線規劃等進行詳細的查視，希望透過定期的訪廠活動，能夠幫學童的午餐團膳把關，讓家長們可以放心。
「四章一Ｑ」農產品標章介紹
106年9月起，全國國中小學的學校午餐食材須使用「四章一Q 」食材，
＊所謂「四章」指的是四種農產品標章--
＊「一Q」指的是--
臺灣農產品生產追溯條碼QR Code
本校午間團膳食材未使用到新聞提及的問題空心菜、過期乳瑪林、戴奧辛蛋
一、近日新聞提及空心菜農藥殘留超標、過期乳瑪林、戴奧辛蛋，本校並未使用到相關問題食材。
二、國內飲食安全隨著網路食品雲及農產生產追蹤系統的運用發展，把關機制越趨成熟，檢驗時間也更縮短，若有使用到問題食材，相關單位會第一時間通知停用，減低食用風險，與歷年相較，食安是相對安全的，請家長勿過度擔心。
