1070418抽訪午餐團膳公司
4/18(三)上午進行了107學年度第2學期午餐團膳公司抽訪,
由本校家長會武男會長、區輔導傅營養師與午餐業務承辦人員無預警的前往訪查,
以能看到團膳公司最真確的運作狀況。
這次查訪的供膳公司是昱品美食公司,
主要針對其廠房的環境衛生、動線規劃、人員管理、食材存放和烹調、水質品管等項目進行詳細的檢視,
經一一細查,廠區整體設備、食材、人員衛生、動線設計、水質品管皆符合衛生及供餐規定。
全站熱搜
1070418抽訪午餐團膳公司
4/18(三)上午進行了107學年度第2學期午餐團膳公司抽訪,
由本校家長會武男會長、區輔導傅營養師與午餐業務承辦人員無預警的前往訪查,
以能看到團膳公司最真確的運作狀況。
這次查訪的供膳公司是昱品美食公司,
主要針對其廠房的環境衛生、動線規劃、人員管理、食材存放和烹調、水質品管等項目進行詳細的檢視,
經一一細查,廠區整體設備、食材、人員衛生、動線設計、水質品管皆符合衛生及供餐規定。
留言列表