查訪午餐團膳公司

10月12日(三)學務處辦理105學年度上學期午餐團膳公司訪廠,本次訪查兩家公司,

由本校家長會武男副會長帶領,協同衛生組長、午餐秘書,另邀請南陽國小區輔導營養師共同前往。

訪廠重點在於公司整體環境、人員衛生和食材的存放等。

食材調理動線是否適當、工作人員是否都有依規定穿戴服裝,儲藏室和冷藏室是否符合規定,

從這些小細節可以看出午餐公司是否用心,這樣才能確保學童的食安問題。

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潭陽國小營養午餐專頁

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